El mercado “Strata a foglia” es, ante todo, un mercado de frutas y verduras, y su nombre dialectal proviene de un impuesto que se impuso en el siglo XVI sobre la “hoja”, es decir, sobre todas las verduras vendidas directamente por los horticultores y recolectores de hierbas silvestres.
El mercado tiene lugar a diario y se celebra al aire libre a lo largo de la Via Berengario Gaetani, paralela a la calle principal, Corso Vittorio Emanuele. Es un auténtico estallido de colores, sonidos, voces y aromas.
Las mercancías se exponen en puestos que se montan y desmontan cada mañana, donde se pueden encontrar los productos típicos de la zona.