Fondée par les Byzantins et dominée par les Arabes et les Normands, Caltanissetta conserve dans son plan urbain des traces de murailles médiévales et de tours de guet aujourd’hui intégrées aux palais baroques. La cathédrale Santa Maria la Nova et l’église Santa Croce, avec de précieux stucs tardo-renaissance, dialoguent avec le baroque sobre du palais Moncada, demeure princière transformée en élégant centre culturel. Dans les ruelles du centre historique flottent encore les souvenirs des carusi et des ouvriers qui animaient les mines de soufre environnantes, tandis que le musée archéologique conserve des vestiges rappelant les sanctuaires nuragiques et les établissements romains qui prospéraient le long de la rivière Salso voisine. Sur l’esplanade face à la colline de San Giuliano, un belvédère naturel permet d’embrasser du regard toute la vallée de l’Imera méridionale. La tradition gastronomique, nourrie de produits locaux tels que le nougat, la cubbaita, le rollò, la pistache et l’amande, se célèbre dans les petits restaurants aux menus de saison et dans les marchés de quartier, véritables écrins de couleurs et de parfums méditerranéens.
Chaque année, la fête du saint patron Michel Archange et les processions de la Semaine Sainte renouvellent des rites séculaires entre chœurs de voix et illuminations suggestives, confirmant Caltanissetta non seulement comme carrefour d’époques et de styles, mais aussi comme véritable laboratoire de patrimoines immatériels où histoire, art et folklore s’entrelacent en une expérience de voyage unique et inoubliable.