Le mot dialectal zubbii désigne une dépression du terrain d’origine tectonique, une doline naturelle. Ici, le paysage s’ouvre sur une profonde faille enchâssée entre d’imposantes parois gypseuses, offrant un panorama d’une beauté saisissante et d’une grande richesse en biodiversité. Autrefois, les eaux qui y convergeaient servaient à alimenter les moulins à eau de Sommatino.
Les terrains environnants, appartenant jadis à de vieux propriétaires, furent cédés à l’Administration forestière pour des travaux de reboisement et d’aménagement forestier. Parallèlement, les chasseurs introduisirent des lapins et d’autres espèces de gibier, transformant la gorge en lieu de chasse. Pendant la saison de chasse, qui à l’époque s’étendait presque toute l’année, le petit bois attirait des passionnés venus de différentes régions de Sicile. Parmi les feuillages denses, les chasseurs se déplaçaient et disparaissaient, tandis que l’écho des tirs résonnait dans la vallée.
L’obscurité du bois, combinée aux bruits incessants provenant de l’intérieur, contribua à créer autour de cet endroit une aura sombre et inquiétante. Ainsi, le terme Zubbii, simple désignation géographique à l’origine, finit par acquérir une connotation négative, évoquant presque une “porte de l’enfer”.