Il Parco “Sotto il Monastero” nasce con l'intento di far rivivere l’armonia della creazione: dagli alberi, dai fiori mediterranei, dalle pietre che formano i terrazzamenti, fino alla sorgente che costituisce il fulcro di un piccolo teatro naturale. Un luogo dove ogni visitatore può sentirsi parte di un’esperienza unica e coinvolgente, tra la bellezza e la serenità che questo ambiente offre.
In occasione dell’VIII centenario del "Cantico delle creature" di San Francesco, il parco si propone come spazio di riflessione e contemplazione. Il Parco è un invito a rallentare, assaporando il silenzio e la bellezza del creato, attraverso un cammino che stimola i sensi e nutre l'anima.