Anche se noto principalmente come il santo protettore di Palermo, a Delia il giorno è segnato da una forte devozione popolare con rituali liturgici e pellegrinaggi. La chiesetta dedicata a Santa Rosalia custodisce la memoria spirituale della comunità, celebrando la santa eremita con preghiere solenni e processioni. Il borgo si anima di fede, con la festa che lega spiritualità e identità cittadina, consolidando l’appartenenza al territorio in questo giorno di raccoglimento e comunità.