Delia

Aus diesem Ortskern erhebt sich die Mutterkirche Santa Maria di Loreto, Hüterin eines wertvollen Kruzifixes aus dem 17. Jahrhundert. Das Dorf entstand zwischen 1581 und 1600 dank Baron Gaspare Lucchesi, der die licentia populandi erhielt, um das Lehen zu besiedeln; ein Nachfahre, Giuseppe, wurde 1623 zum Markgrafen ernannt, während die Pfarrei 1689 zum Erzpriesteramt erhoben wurde – ein entscheidender Moment für die religiöse Ordnung des neuen Dorfes. Rund um die Ruinen der normannischen Burg von Sabuci – einer mittelalterlichen Wacht über das Tal des Salso – schlängeln sich Gassen, auf deren Wänden lokale Künstler über zwanzig Wandgemälde zu Feldarbeit und Auswanderung geschaffen haben und das Dorf so in ein Freilichtmuseum verwandeln.

Unweit des Obeliskenplatzes, der 1990 zum vierten Jahrhundert der Gründung errichtet wurde, sind die Reste der Mühlen des 18. Jahrhunderts erhalten, die das Wasser des Salso nutzten, um Hartweizen zu mahlen – ein Zeugnis der bäuerlichen Wirtschaft, das noch heute in Festen für Brot, Öl und Mandeln gefeiert wird. Der Festkalender drückt die kollektive Identität aus: die spektakuläre Karwoche mit den Prozessionen am Karfreitag und „Delia Medievale“, eine sommerliche Nachstellung, die die Burg mit Rittern, Trommeln und Verkostungen traditioneller Gerichte wie süße cuccìa und Faveneintopf (macco) belebt.

In der Umgebung zeichnen Mandelhaine, Olivenhaine und Weinberge eine leuchtende Landschaft, die zum Genuss fruchtiger Öle, Nero-d’Avola-Weine und des duftenden rimacino-Brotes einlädt; am Fuß des Hügels führen Feldwege zu weißen Steinhütten, den Ruinen eines bourbonischen Aquädukts und zu den Ufern des Flusses, Zufluchtsort von Seidenreihern und Rotfußfalken.